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内容简介：
《四川泡菜200种》是一本专门传授四川泡菜制作技法的大众菜谱书。书中详细讲述了泡菜制作的有关知识和基本技术，具体介绍了十几种味型近200例正宗四川泡菜的口味特点、用料配比、泡制方法及操作诀窍。《四川泡菜200种》内容充实，技法可靠，科学实用，易懂好学，不仅适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用，也可供大小餐馆和有关厂家学习参考。
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书籍介绍
《四川泡菜200种》是一本专门传授四川泡菜制作技法的大众菜谱书。书中详细讲述了泡菜制作的有关知识和基本技术，具体介绍了十几种味型近200例正宗四川泡菜的口味特点、用料配比、泡制方法及操作诀窍。《四川泡菜200种》内容充实，技法可靠，科学实用，易懂好学，不仅适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用，也可供大小餐馆和有关厂家学习参考。
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：4分
使用便利性：5分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：5分
加载速度：9分
安全性：5分
稳定性：6分
搜索功能：3分
下载便捷性：6分
下载点评
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下载评价
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用了才知道好用，推荐！太好用了
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- 网友 堵***洁：
好用，支持
- 网友 仰***兰：
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五星好评哦
- 网友 益***琴：
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我说完了。
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还不错啊，挺好
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好是好，要是能免费下就好了
- 网友 居***南：
请问，能在线转换格式吗？
- 网友 宫***凡：
一般般，只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 索***宸：
书的质量很好。资源多
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书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：5分
主题深度：7分
文字风格：4分
语言运用：4分
文笔流畅：4分
思想传递：5分
知识深度：5分
知识广度：6分
实用性：4分
章节划分：6分
结构布局：3分
新颖与独特：3分
情感共鸣：8分
引人入胜：5分
现实相关：3分
沉浸感：5分
事实准确性：8分
文化贡献：5分