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内容简介：
本书旨在深入浅出、通俗易懂地介绍汤对人体的益处，不但从营养学的角度解释食物的营养素和能量，还从中医食疗、药膳的角度认识广东靓汤的汤料选取和搭配；立足实用，详细介绍养生汤的制作方法和流程。作为汤养指导师的培训教材，学习者通过学习本教材，可以具备在餐饮企业、养老机构、月子会所等汤品生产岗位从业的能力，同时能提升家政从业者的专业技能，并为从事乡村旅游的家庭赋值。
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其它内容：
书籍介绍
本书旨在深入浅出、通俗易懂地介绍汤对人体的益处，不但从营养学的角度解释食物的营养素和能量，还从中医食疗、药膳的角度认识广东靓汤的汤料选取和搭配；立足实用，详细介绍养生汤的制作方法和流程。作为汤养指导师的培训教材，学习者通过学习本教材，可以具备在餐饮企业、养老机构、月子会所等汤品生产岗位从业的能力，同时能提升家政从业者的专业技能，并为从事乡村旅游的家庭赋值。
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：6分
使用便利性：3分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：6分
是否包含广告：8分
加载速度：9分
安全性：8分
稳定性：5分
搜索功能：5分
下载便捷性：6分
下载点评
- 体验差(429+)
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- 章节完整(445+)
- 藏书馆(122+)
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下载评价
- 网友 晏***媛：
够人性化！
- 网友 堵***洁：
好用，支持
- 网友 曹***雯：
为什么许多书都找不到？
- 网友 师***怡：
说的好不如用的好，真心很好。越来越完美
- 网友 印***文：
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 利***巧：
差评。这个是收费的
- 网友 冉***兮：
如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
- 网友 堵***格：
OK，还可以
- 网友 养***秋：
我是新来的考古学家
- 网友 权***波：
收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！
- 网友 薛***玉：
就是我想要的！！！
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书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：7分
主题深度：3分
文字风格：3分
语言运用：6分
文笔流畅：4分
思想传递：6分
知识深度：4分
知识广度：9分
实用性：4分
章节划分：5分
结构布局：4分
新颖与独特：3分
情感共鸣：8分
引人入胜：3分
现实相关：3分
沉浸感：9分
事实准确性：8分
文化贡献：9分