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名优酱菜腌菜家庭制法300种电子书下载地址
内容简介：
《名优酱菜腌菜家庭制法300种(第2次修订版)》主要内容：我国酱菜腌菜有着悠久的历史，全国各地都有自己独特风味的传统名优产品，深受消费者欢迎。《名优酱菜腌菜家庭制法300种(第2次修订版)》比较系统地介绍了全国各地不同风味、不同特色的343种名优酱菜腌菜的加工制作方法，内容充实，所介绍的技术可靠，进述具体，操作简便，不需特殊设备，是广大家庭和基层伙食单位自制酱菜腌菜的理想读物，也可供餐饮业及有关加工业参考。本次修订版，作者对全书进行了校订，并增加了几种酱菜的制作方法。
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书籍介绍
《名优酱菜腌菜家庭制法300种(第2次修订版)》主要内容：我国酱菜腌菜有着悠久的历史，全国各地都有自己独特风味的传统名优产品，深受消费者欢迎。《名优酱菜腌菜家庭制法300种(第2次修订版)》比较系统地介绍了全国各地不同风味、不同特色的343种名优酱菜腌菜的加工制作方法，内容充实，所介绍的技术可靠，进述具体，操作简便，不需特殊设备，是广大家庭和基层伙食单位自制酱菜腌菜的理想读物，也可供餐饮业及有关加工业参考。本次修订版，作者对全书进行了校订，并增加了几种酱菜的制作方法。
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：4分
使用便利性：9分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：4分
是否包含广告：7分
加载速度：8分
安全性：8分
稳定性：3分
搜索功能：3分
下载便捷性：6分
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下载评价
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中评，比上不足比下有余
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：6分
主题深度：4分
文字风格：5分
语言运用：8分
文笔流畅：7分
思想传递：7分
知识深度：3分
知识广度：9分
实用性：5分
章节划分：5分
结构布局：3分
新颖与独特：6分
情感共鸣：6分
引人入胜：4分
现实相关：3分
沉浸感：3分
事实准确性：4分
文化贡献：5分