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Cider has been made in pastoral areas of Britain and north-western Europe since ancient times and the techniques of rural cider makers are still in use today. This book explains the methods and traditions of the rustic orchardist and farm cider maker and describes the procedures of the travelling Victorian with his portable cider mill and press. The author also discusses modern, factory-based cider production, influenced by the time-honoured customs of the past, yet adapted to producing large quantities of cider for the mass consumer markets of the twentieth century.
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书籍介绍
Cider has been made in pastoral areas of Britain and north-western Europe since ancient times and the techniques of rural cider makers are still in use today. This book explains the methods and traditions of the rustic orchardist and farm cider maker and describes the procedures of the travelling Victorian with his portable cider mill and press. The author also discusses modern, factory-based cider production, influenced by the time-honoured customs of the past, yet adapted to producing large quantities of cider for the mass consumer markets of the twentieth century.
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：9分
使用便利性：8分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：4分
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安全性：3分
稳定性：5分
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下载便捷性：6分
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哈哈哈哈哈哈
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可以就是有些书搜不到
- 网友 冯***丽：
卡的不行啊
- 网友 冉***兮：
如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
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五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~
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下载方式特简单，一直点就好了。
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：8分
主题深度：6分
文字风格：4分
语言运用：7分
文笔流畅：9分
思想传递：9分
知识深度：7分
知识广度：6分
实用性：5分
章节划分：7分
结构布局：8分
新颖与独特：8分
情感共鸣：6分
引人入胜：4分
现实相关：4分
沉浸感：4分
事实准确性：6分
文化贡献：5分