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《海鲜美食108》内容简介：鲢、鲤、鲅、鳕、鲩，餐餐有鱼、虾蟹、贝类、参类，鲜美无比、海鲜美食全收录。

鲜鱼美食

滋补鱼汤

银鱼炒蛋

萝卜条炒墨鱼

葱拌八带

茼蒿烧鱼汤

清蒸黄花鱼

椒盐鲅鱼球

啤酒炖鱼肉

白灼鱿鱼花

鲇鱼烧茄子

黄金鲩鱼块

泡椒鲢鱼头

椒香鲤鱼

滑炒鲈鱼片

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泡椒带鱼

蛋黄炒鲈鱼

葱油鲢鱼

清炖鲢鱼头

竦味黄金鳕鱼

美味鳕鱼羹

铁板鳕鱼

豆花水煮鱼

番茄炖鲅鱼

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木耳炒鱼片

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海鲜酸辣汤

烤墨鱼

沙茶鱿鱼卷

生滚鲜鱿鱼粥

豉椒鱿鱼

面酱海鲜粒

橄榄油沙丁鱼

虾蟹美食

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干烧大虾

咖喱炒蟹

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啤酒炒虾

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肉末海参

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葱烧海参

原汁蛤蜊

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笋片炒蛎黄

柠檬生蚝

凉拌螺片

其他

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糖醋蜇头

韭菜鸡蛋炒海肠

韭菜拌海肠

蒜混拌海肠

黄瓜丝拌海蜇

附录

海鲜美食面面观

作者介绍

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书籍介绍

《海鲜美食108》内容简介：鲢、鲤、鲅、鳕、鲩，餐餐有鱼、虾蟹、贝类、参类，鲜美无比、海鲜美食全收录。