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内容简介：
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书籍目录：
讲川味卤水常用香料
川味卤水调制常用香料简介
怎样鉴别卤菜制作中的常用香料
讲传统川式卤水的起制
传统川式五香卤水的制作攻略
川式卤水有哪些制作难
第三讲新派川式卤水的起制
五香麻辣卤水制作攻略
川式新派香辣卤水制作攻
达州油卤水制作攻略
海鲜油卤水制作攻略
鸭头卤水制作攻略
泡菜卤水制作攻略
烤箱卤水制作攻略
热辣鸭卤制作攻略
椒麻鸡制作攻略
……
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下载评价
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听说内置一千多万的书籍，不知道真假的
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：6分
主题深度：7分
文字风格：9分
语言运用：4分
文笔流畅：6分
思想传递：5分
知识深度：9分
知识广度：7分
实用性：3分
章节划分：6分
结构布局：8分
新颖与独特：3分
情感共鸣：7分
引人入胜：4分
现实相关：4分
沉浸感：3分
事实准确性：9分
文化贡献：7分