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内容简介：
本书研究的是各种调料和香料背后的故事，它们的味道是怎样令人神魂颠倒，香料贸易是怎样逐渐形成海上和陆地上的运输线。为了解香料贸易，我们不仅从其分布于世界各地的原产地入手，而且还从现代香料贸易网络的角度来进行研究。香料在人类历史长河中发挥的作用得以窥见一斑；它们给人类带来快乐，也带来健康；它们唤起人类的贪欲，甚至还会引起战争和暴虐。这是一个奇怪的故事，它让所有对历史感兴趣的人为之着谜。关于现代香料贸易曾经有很多历史记载，无论在古代东方还是西方都有关于香料的研究文献；但是我认为这是第一本从最早的香料起源写起，集中论述香料在世界范围内传播的著作。
书籍目录：
前言
第一章 凤凰之巢
第二章 来自天堂
第三章 香料岛
第四章 飘香的海滩
第五章 肉桂山
第六章 胡椒王国
第七章 最珍贵的香料
第八章 令人心满意足的商品
第九章 我发现了肉桂！
探究香料的来龙去脉
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
本书研究的是各种调料和香料背后的故事，它们的味道是怎样令人神魂颠倒，香料贸易是怎样逐渐形成海上和陆地上的运输线。为了解香料贸易，我们不仅从其分布于世界各地的原产地入手，而且还从现代香料贸易网络的角度来进行研究。香料在人类历史长河中发挥的作用得以窥见一斑；它们给人类带来快乐，也带来健康；它们唤起人类的贪欲，甚至还会引起战争和暴虐。这是一个奇怪的故事，它让所有对历史感兴趣的人为之着谜。关于现代香料贸易曾经有很多历史记载，无论在古代东方还是西方都有关于香料的研究文献；但是我认为这是第一本从最早的香料起源写起，集中论述香料在世界范围内传播的著作。
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：8分
使用便利性：5分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：5分
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安全性：4分
稳定性：7分
搜索功能：9分
下载便捷性：4分
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下载评价
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好棒啊！图书很全
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五星好评
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还不错啊，挺好
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书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：5分
主题深度：9分
文字风格：4分
语言运用：5分
文笔流畅：7分
思想传递：6分
知识深度：6分
知识广度：8分
实用性：4分
章节划分：3分
结构布局：3分
新颖与独特：5分
情感共鸣：7分
引人入胜：5分
现实相关：4分
沉浸感：6分
事实准确性：9分
文化贡献：6分