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内容简介：
书中精心选择介绍的这些特色小吃，有的历史相当悠久，如自传说中女娲补天所用的“石子液烙饼”发展而来的关中煎饼、源于新石器时代的食品“化石”石子馍等；有的颇具宫廷风味，如唐高宗命宫中厨人精心制成赏赐给玄奘的油酥饼、汉文帝刘恒的外祖母薄太后食用的太后饼；有的属当代创新之品种，如贾三灌汤包子、小六汤包等；而牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、金线油塔等多种小吃，更被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”，有的甚至已跻身国宴。在内容上，本书以简洁而丰满为原则，借生动有趣的典故传说、名人逸事，引出小吃的来源、彰显其特色，并采用生动细致的文字，使读者尽可能轻松地领略每一种小吃的色香味形。而代表名店的简要介绍，更可给予读者就餐的实际指导。同时，书中大量精美的饮食实物图片，形象直观地展示了西安独特的民风食俗。总之，我们的初衷和目的，就是要让读者在了解每一种小吃的同时，尽可能领略其深厚的文化内涵，满足现代人吃文化、吃情趣、吃意境的轻松休闲的饮食需求。
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其它内容：
书籍介绍
书中精心选择介绍的这些特色小吃，有的历史相当悠久，如自传说中女娲补天所用的“石子液烙饼”发展而来的关中煎饼、源于新石器时代的食品“化石”石子馍等；有的颇具宫廷风味，如唐高宗命宫中厨人精心制成赏赐给玄奘的油酥饼、汉文帝刘恒的外祖母薄太后食用的太后饼；有的属当代创新之品种，如贾三灌汤包子、小六汤包等；而牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、金线油塔等多种小吃，更被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”，有的甚至已跻身国宴。在内容上，本书以简洁而丰满为原则，借生动有趣的典故传说、名人逸事，引出小吃的来源、彰显其特色，并采用生动细致的文字，使读者尽可能轻松地领略每一种小吃的色香味形。而代表名店的简要介绍，更可给予读者就餐的实际指导。同时，书中大量精美的饮食实物图片，形象直观地展示了西安独特的民风食俗。总之，我们的初衷和目的，就是要让读者在了解每一种小吃的同时，尽可能领略其深厚的文化内涵，满足现代人吃文化、吃情趣、吃意境的轻松休闲的饮食需求。
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：9分
使用便利性：9分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：6分
是否包含广告：7分
加载速度：7分
安全性：9分
稳定性：7分
搜索功能：3分
下载便捷性：3分
下载点评
- 图文清晰(645+)
- 图书多(364+)
- 引人入胜(572+)
- 不亏(564+)
- 中评(290+)
- 差评少(444+)
- 强烈推荐(280+)
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- epub(652+)
- 值得下载(91+)
- 愉快的找书体验(430+)
下载评价
- 网友 陈***秋：
不错，图文清晰，无错版，可以入手。
- 网友 寇***音：
好，真的挺使用的！
- 网友 郗***兰：
网站体验不错
- 网友 养***秋：
我是新来的考古学家
- 网友 权***颜：
下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
- 网友 石***烟：
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 索***宸：
书的质量很好。资源多
- 网友 隗***杉：
挺好的，还好看！支持！快下载吧！
- 网友 宫***玉：
我说完了。
- 网友 车***波：
很好，下载出来的内容没有乱码。
- 网友 常***翠：
哈哈哈哈哈哈
- 网友 方***旋：
真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了
- 网友 步***青：
。。。。。好
- 网友 芮***枫：
有点意思的网站，赞一个真心好好好 哈哈
- 网友 习***蓉：
品相完美
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书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：4分
主题深度：3分
文字风格：4分
语言运用：9分
文笔流畅：8分
思想传递：7分
知识深度：9分
知识广度：5分
实用性：9分
章节划分：6分
结构布局：6分
新颖与独特：6分
情感共鸣：8分
引人入胜：7分
现实相关：9分
沉浸感：8分
事实准确性：7分
文化贡献：4分