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　　《新型职业农民培育系列教材·果树系列：枣标准化栽培技术问答》是新型职业农民培育系列教材之一。内容主要包括枣的品种特性与结果习性，适宜栽培枣的区域，优质枣苗木的培育，枣的建园，枣的整形修剪，枣的土、肥、水管理，枣的花果管理，枣的贮藏保鲜与加工技术，枣园病虫害防治等。

一、枣的品种特性与结果习性

1．枣的主要品种有哪些？

2．枣的生长结果习性怎样？

二、适宜栽培枣的区域

3．枣对环境条件的要求有哪些？

三、优质枣苗木的培育

4．枣育苗常用的方法主要有哪些？

5．如何利用根蘖菌培育枣苗？

6．枣嫁接所用砧木及其特点怎样？

7．酸枣砧木怎样培育？

8．如何采集与保存枣接穗？

9．采集与保存枣接穗的注意事项有哪些？

10．枣嫁接方式主要有哪些？

11．枣的枝接技术有哪些？

12．怎样劈接？有什么特点？

13．怎样插皮接？

14．怎样腹接？

15．怎样进行绿枝嫁接？

16．枣的芽接技术有哪些？

17．怎样进行“T”字形芽接？

18．嫁接苗如何进行管理？

19．怎样断根育苗？

20．硬枝扦插育苗有什么优点？怎样操作？

21．怎样进行嫩枝扦插育苗？

22．合格枣苗的标准是什么？

23．怎样起枣苗？

24．如何对枣苗木包装和运输？

四、枣的建园

25．怎样选择园地？

26．园地如何规划？

27．枣定植前如何整地？

28．枣栽植技术有哪些？

29．枣苗栽后如何进行管理？

五、枣的整形修剪

30．枣的枝芽特点？

31．枣树适宜在什么时期修剪？

32．枣常用的修剪的手法主要有哪些？如何操作？

33．枣树如何夏剪复壮高产？

34．枣树的夏季修剪技术有哪些？

35．不同树龄枣树如何冬剪？

36．幼树期的整形修剪如何进行？

37．自然圆头形的特点以及修剪？

38．小冠疏层形（主干疏层形）如何整形修剪？

39．如何对盛果期的枣树整形修剪？

40．衰老期的整形修剪如何修剪？

41．金丝小枣冬季整形修剪方法有哪些？

42．密植枣园怎样修剪？

43．什么是盛果期枣树“五字”修剪法？

44．开心形的树形结构特点有哪些？

45．如何进行开心形整形修剪？

……

六、枣园得土、肥、水管理

七、枣的花果管理

八、枣的贮藏保鲜与加工技术

九、枣园病虫害防治

枣周年管理历

参考资料

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