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内容简介：
本教材注重与实践应用密切联系，内容涵盖基本实验操作、基础实验、综合性实验、创新型实验等四个层次，融入科学前沿和教学改革成果，力争做到体系创新、理念创新及编写精美，实现教材在内容和形式上的创新。本书适用于农业院校化学、生物、食品、环境等专业及综合大学各类专业本科生的使用。
书籍目录：
前言
章绪论
1.1实验目的
1.2实验方法
第2章化学实验的基本知识
2.1实验室规则
2.2实验室安全规则
2.3化学实验事故的处理
第3章滴定分析实验常用仪器及基本操作
3.1电子天平
3.2滴定管
3.3移液管和吸量管
3.4容量瓶
3.5重量分析法的基本操作
第4章基本实验
实验1酸碱标准溶液的配制
实验2酸碱的比较滴定
实验3氢氧化钠溶液的标定
实验4盐酸溶液的标定
实验5食用醋中乙酸含量的测定
实验6氨水中氨含量的测定
实验7纯碱的测定
实验8天然水硬度测定
实验9高锰酸钾法测定H2O2
实验10硫代硫酸钠标准溶液的配制与标定
实验11硫酸铜中铜含量的测定（间接碘量法）
实验12BaCl2·2H2O中钡含量的测定
实验13重铬酸钾容量法测定铁矿石中的全铁含量
实验14磷钼蓝分光光度法测磷
实验15磺基水杨酸分光光度法测定铁
实验16自来水中氯含量的测定
实验17电位滴定法测定乙酸的含量及其解离常数
第5章综合、设计实验
实验18水中化学耗氧量的测定
实验19碘盐中碘含量的测定
实验20硫酸铵肥料中氮含量的测定（甲醛法）
实验21鸡蛋壳中钙含量的测定
实验22果蔬中维生素C的测定
实验23洗衣粉中磷含量的测定
实验24新鲜蔬菜中胡萝卜素的提取及测定
主要参考文献
附录
附录1不同温度下水的饱和蒸气压
附录2常用酸碱的浓度
附录3弱酸、弱碱的解离常数K（18～25℃）
附录4难溶电解质的溶度积常数Ksp（18～25℃）
附录5标准电极电势
附录6常见配离子的稳定常数Kf
附录7常见化合物的相对分子质量
作者介绍：
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出版社信息：
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编辑推荐
《分析化学实验》可作为高等农林院校各专业本科生的分析化学实验教材，也可供相关科研和技术人员学习、参考。
网站评分
书籍多样性：4分
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书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：8分
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书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：9分
主题深度：9分
文字风格：4分
语言运用：4分
文笔流畅：4分
思想传递：5分
知识深度：7分
知识广度：6分
实用性：9分
章节划分：8分
结构布局：4分
新颖与独特：9分
情感共鸣：4分
引人入胜：5分
现实相关：4分
沉浸感：7分
事实准确性：3分
文化贡献：6分