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内容简介：
营养与美容是一本以营养学为核心，以实现人体健康美态为目的的实用性指导书。全书共分为六章：第一章为营养素对人体的重要作用以及营养素失衡的风险；第二章从人体对食物的需求角度出发，阐述了不同膳食模式对人体的
书籍目录：
第一章 人体代谢与营养素
第一节 人体代谢的两种形式2
一、物质代谢2
二、能量代谢4
第二节 构成生命的物质基础——蛋白质7
一、食物中的蛋白质7
二、蛋白质的人体作用11
第三节 注入精力的最初源
作者介绍：
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其它内容：
书籍介绍
营养与美容是一本以营养学为核心，以实现人体健康美态为目的的实用性指导书。全书共分为六章：第一章为营养素对人体的重要作用以及营养素失衡的风险；第二章从人体对食物的需求角度出发，阐述了不同膳食模式对人体的影响倾向；第三章为不同食物的营养价值和食疗功效的倾向性；第四章阐述了加工程度及烹饪方式等因素对食物营养素及人体状态的影响；第五章为与皮肤调理相关的营养学知识；第六章为药膳理念与防止多种损容性疾病的药膳食谱。全书以了解营养知识为导向，掌握美容应用为根本，除适合作为相关专业的教材使用外，也适合作为各层次人士完善营养与美容的知识储备之用。
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：3分
使用便利性：3分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：9分
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下载评价
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中评，比上不足比下有余
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品相完美
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五星好评哦
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不错，支持的格式很多
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：5分
主题深度：8分
文字风格：9分
语言运用：4分
文笔流畅：7分
思想传递：6分
知识深度：6分
知识广度：7分
实用性：6分
章节划分：3分
结构布局：6分
新颖与独特：8分
情感共鸣：8分
引人入胜：4分
现实相关：4分
沉浸感：7分
事实准确性：6分
文化贡献：9分