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内容简介：
江苏的美食资源丰富，每一道菜、每一种小吃，都像花朵一样在味蕾绽放，回味无穷。本书以极致的图片和灵性的文字介绍江苏最具特色的美食，能够让读者大致了解江苏各地的招牌菜，以及有关美食的渊源、背后的故事，既能望梅止渴，又能按图索骥。
书籍目录：
Part1 夜泊秦淮近酒家
“夜泊秦淮近酒家”，六朝金粉的古都南京有着传统的饮食文化，食不厌精，脍不厌细，似乎每一种小吃都蕴涵着深厚的文化内涵。
美味鸭血粉丝汤
平中见奇的美人肝
东山老鹅不是传说
美味素食六和斋
水煮锅盖不煮面
鸭肴，金陵的味道
肥而不腻的六合猪头肉
破壳方见活珠子
世凹桃源里炖土鸡
杏花村里吃鱼头
清汤本色的鱼丸
菊影故园栗子香
Part2 吴酒一杯春竹叶
“吴酒一杯春竹叶”，杏花春雨江南。一衰烟雨的苏州总给人诸多浪漫的遐思。“三吴襟带之邦，百越舟车之会”的常州素有“江南明珠”的雅誉。
鲜美的阳澄湖大闸蟹
甜怡温婉的鸡头米羹
油亮金黄的韭菜合
会唱歌的松鼠鳜鱼
让洪七公垂涎的常熟叫花鸡
香甜不腻的焦店扣肉
皮薄馅鲜的三鲜馄饨
中华名小吃银丝面
香脆酥松咸甜的蟹壳黄
Part3 烟花三月下扬州
“烟花三月下扬州”，那里不仅有瘦西湖、二十四桥、古运河、琼花，也有富春包子、扬州炒饭、江鲜河豚……
茶社里的富春包子
豆腐卷里卷豆腐
蒌蒿满地河豚鲜
酥香莫过扬州饼
炒饭最美属扬州
油光筋道的扬州炒面
擂出来的花生酥
Part4 一畦春雨瓢儿菜
一方水土养育一方人，那里的饮食更是有着独特的魅力，螺蛳、老菱、阜宁大糕、东台鱼汤面，无不让人垂涎。
泰州特色早茶数兴化
春日兴化吃螺蛳
粉糯清火秋老菱
卷得起弹得回盐城阜宁大糕
汁白香浓的盐城东台鱼汤面
……
作者介绍：
江苏邳州人，现居南京。著有散文集《指尖的沙》《给窗口加块玻璃》《万物有灵》，文化随笔集《都将诗情付酩酊》等多部。
出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
江苏的美食资源丰富，每一道菜、每一种小吃，都像花朵一样在味蕾绽放，回味无穷。本书以极致的图片和灵性的文字介绍江苏最具特色的美食，能够让读者大致了解江苏各地的招牌菜，以及有关美食的渊源、背后的故事，既能望梅止渴，又能按图索骥。
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：4分
使用便利性：9分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：9分
加载速度：5分
安全性：9分
稳定性：3分
搜索功能：8分
下载便捷性：3分
下载点评
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下载评价
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加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦
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- 网友 堵***格：
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- 网友 仰***兰：
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- 网友 訾***晴：
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书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：8分
主题深度：4分
文字风格：9分
语言运用：6分
文笔流畅：5分
思想传递：4分
知识深度：6分
知识广度：7分
实用性：6分
章节划分：3分
结构布局：4分
新颖与独特：6分
情感共鸣：5分
引人入胜：6分
现实相关：4分
沉浸感：8分
事实准确性：5分
文化贡献：5分