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　　随着我国经济建设的发展，社会对技术型应用人才的需求日趋紧迫，这也促进了我国职业教育的迅猛发展，我国职业教育已经进入了平稳、持续、有序的发展阶段。为了适应社会对技术型应用人才的需求和职业教育的发展，*对职业教育进行了卓有成效的改革，职业教育与成人教育司、高等教育司分别颁布了调整后的中等职业教育、高等职业教育专业设置目录，为职业院校专业设置提供了依据。*连同其他五部委共同确定数控技术应用、计算机应用与软件技术、汽车运用与维修、护理为紧缺人才培养专业，选择了上千家高职、中职学校和企业作为示范培养单位，拨出专款进行扶持，力争培养一批具有较高实践能力的紧缺人才。

职业教育的快速发展，也为职业教材的出版发行迎来了新的春天和新的挑战。教材出版发行为职业教育的发展服务，必须体现新的理念、新的要求，进行必要的改革。为此，在*高等教育司、职业教育与成人教育司、北京师范大学等的大力支持下，北京师范大学出版社在全国范围内筹建了“全国职业教育教材改革与出版领导小组”，集全国各地上百位专家、教授于一体，对中等高等职业院校的文化基础课、专业基础课、专业课教材的改革与出版工作进行深入的研究与指导。2004年8月，“全国职业教育教材改革与出版领导小组”召开了“全国有特色高职教材改革研讨会”，来自全国20多个省、市、区的近百位高职院校的院校长、系主任、教研室主任和一线骨干教师参加了此次会议。围绕如何编写出版好适应新形势发展的高等职业教育教材，与会代表进行了热烈的研讨，为新一轮教材的出版献计献策。这次会议共组织高职教材50余种，包括文化基础课、电工电子、数控、计算机教材。2005年-2006年期间，“全国职业教育教材改革与出版领导小组”先后在昆明、哈尔滨、天津召开高职高专教材研对会，对当前高职高专教材的改革与发展、高职院校教学、师资培养等进行了深入的探讨，同时推出了一批公共素质教育、商贸、财会、旅游类高职教材。

章　总论

　节　成本的经济内涵和作用

　第二节　戚本会计的对象

　第三节　成本会计的职能和任务

　第四节　成本会计的工作组织

第二章　成本核算的原理

　节　成本核算的基本要求

　第二节　费用的分类

　第三节　成本核算的一般程序

第三章　各项要素用的归依与分配

　节　材料费用的归集与分配

　第二节　人工费用的归集与分配

　第三节　其他要素费用的归集与分配

第四章　辅助生产费用的归集与分配

　节　辅助生产费用的归集

　第二节　辅助生产费用的分配

第五章　制造费用的归集与分配

　节　制造费用的归集

　第二节　制造费用的分配

第六章　废品损失和停工损失的核算

　节　废品损失的核算

　第二节　停工损失的核算

第七章　生产费用在完工产品与在产品之间的分配

　节　在产品数量的核算

　第二节　生产费用在完工产品和在产品之间分配的方法

　第三节　完工产品成本的结转

第八章　品种法

　节　生产特点和管理要求对产品成本计算方法的影响

　第二节　品种法

第九章　分批法

　节　分批法概述

　第二节　分批法的应用

　第三节　简化的分批法——间接费用累计分配法

第十章　分步法

　节　分步法概述

　第二节　逐步结转分步法

　第三节　平行结转分步法

第十一章　分类法

　节　分类法概述

　第二节　分类法的应用

　第三节　联产品、副产品、等级品成本计算

第十二章　定额法

　节　定额法概述

　第二节　定额法下各类差异的揭示

　第三节　定额法应用举例

……

第十三章　成本报表的编制

第十四章　成本分析

附：成本会计模拟实训

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章　总论

　　节　成本的经济内涵和作用

　　一、成本的经济内涵

　　成本作为一个价值范畴，是商品经济发展到一定阶段的产物，在社会主义市场经济中也是客观存在的。加强成本管理，努力降低成本，无论是对提高企业的经济效益，还是对提高整个国民经济的宏观经济效益，都是极为重要的。

　　在社会主义市场经济中，产品的价值仍然由三个部分构成：①已耗费的生产资料所转移的价值（C）。②劳动者为自己劳动创造的价值（V）。③劳动者为社会劳动创造的剩余价值（M）。按照马克思的成本理论，商品产品的成本是指产品生产过程中所耗费的物化劳动和活劳动的货币表现，即C+V，成本是企业维持简单再生产的补偿尺度。成本的这一经济内涵，是一种高度的理论抽象和概括，称为“理论成本”。

　　应当指出，在实际工作中，成本的开支范围通常是由国家有关法规制度来加以界定的。为了促使企业加强经济核算，减少生产损失，对于劳动者为社会劳动所创造的某些价值，如财产保险费等，以及一些不形成产品价值的损失性支出，如工业企业的废品损失、季节性和修理期间的停工损失等，也计人成本，这种成本称为“现实成本”。可见，实际工作中的成本开支范围与理论成本包括的内容是有一定差别的。就上述的废品损失、停工损失等损失性支出来说，从实质上看，并不形成产品的价值，它不是产品的生产性耗费，而是纯粹的损耗，按其性质并不属于成本的范围。但考虑到经济核算的要求，将其计人成本，使之得到补偿，还是很有必要的。当然，对于成本实际开支范围与成本经济实质的背离，必须严格限制，否则成本的计算就失去了理论依据。

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书籍介绍

《成本会计》讲述了：职业教育的快速发展，也为职业教材的出版发行迎来了新的春天和新的挑战。教材出版发行为职业教育的发展服务，必须体现新的理念、新的要求，进行必要的改革。为此，在教育部高等教育司、职业教育与成人教育司、北京师范大学等的大力支持下，北京师范大学出版社在全国范围内筹建了"全国职业教育教材改革与出版领导小组"，集全国各地上百位专家、教授于一体，对中等高等职业院校的文化基础课、专业基础课、专业课教材的改革与出版工作进行深入的研究与指导。2004年8月，"全国职业教育教材改革与出版领导小组"召开了"全国有特色高职教材改革研讨会"，来自全国20多个省、市、区的近百位高职院校的院校长、系主任、教研室主任和一线骨干教师参加了此次会议。围绕如何编写出版好适应新形势发展的高等职业教育教材，与会代表进行了热烈的研讨，为新一轮教材的出版献计献策。这次会议共组织高职教材50余种，包括文化基础课、电工电子、数控、计算机教材。2005年-2006年期间，"全国职业教育教材改革与出版领导小组"先后在昆明、哈尔滨、天津召开高职高专教材研对会，对当前高职高专教材的改革与发展、高职院校教学、师资培养等进行了深入的探讨，同时推出了一批公共素质教育、商贸、财会、旅游类高职教材。