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内容简介：
书中精心选择介绍的这些特色小吃，有的历史相当悠久，如自传说中女娲补天所用的“石子液烙饼”发展而来的关中煎饼、源于新石器时代的食品“化石”石子馍等；有的颇具宫廷风味，如唐高宗命宫中厨人精心制成赏赐给玄奘的油酥饼、汉文帝刘恒的外祖母薄太后食用的太后饼；有的属当代创新之品种，如贾三灌汤包子、小六汤包等；而牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、金线油塔等多种小吃，更被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”，有的甚至已跻身国宴。在内容上，本书以简洁而丰满为原则，借生动有趣的典故传说、名人逸事，引出小吃的来源、彰显其特色，并采用生动细致的文字，使读者尽可能轻松地领略每一种小吃的色香味形。而代表名店的简要介绍，更可给予读者就餐的实际指导。同时，书中大量精美的饮食实物图片，形象直观地展示了西安独特的民风食俗。总之，我们的初衷和目的，就是要让读者在了解每一种小吃的同时，尽可能领略其深厚的文化内涵，满足现代人吃文化、吃情趣、吃意境的轻松休闲的饮食需求。
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其它内容：
书籍介绍
书中精心选择介绍的这些特色小吃，有的历史相当悠久，如自传说中女娲补天所用的“石子液烙饼”发展而来的关中煎饼、源于新石器时代的食品“化石”石子馍等；有的颇具宫廷风味，如唐高宗命宫中厨人精心制成赏赐给玄奘的油酥饼、汉文帝刘恒的外祖母薄太后食用的太后饼；有的属当代创新之品种，如贾三灌汤包子、小六汤包等；而牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、金线油塔等多种小吃，更被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”，有的甚至已跻身国宴。在内容上，本书以简洁而丰满为原则，借生动有趣的典故传说、名人逸事，引出小吃的来源、彰显其特色，并采用生动细致的文字，使读者尽可能轻松地领略每一种小吃的色香味形。而代表名店的简要介绍，更可给予读者就餐的实际指导。同时，书中大量精美的饮食实物图片，形象直观地展示了西安独特的民风食俗。总之，我们的初衷和目的，就是要让读者在了解每一种小吃的同时，尽可能领略其深厚的文化内涵，满足现代人吃文化、吃情趣、吃意境的轻松休闲的饮食需求。
网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：4分
使用便利性：7分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：9分
加载速度：5分
安全性：8分
稳定性：3分
搜索功能：6分
下载便捷性：4分
下载点评
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下载评价
- 网友 沈***松：
挺好的，不错
- 网友 家***丝：
好6666666
- 网友 权***颜：
下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
- 网友 郗***兰：
网站体验不错
- 网友 饶***丽：
下载方式特简单，一直点就好了。
- 网友 曾***文：
五星好评哦
- 网友 曹***雯：
为什么许多书都找不到？
- 网友 石***烟：
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 焦***山：
不错。。。。。
- 网友 潘***丽：
这里能在线转化，直接选择一款就可以了，用他这个转很方便的
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书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：4分
主题深度：5分
文字风格：8分
语言运用：5分
文笔流畅：5分
思想传递：7分
知识深度：7分
知识广度：4分
实用性：4分
章节划分：6分
结构布局：9分
新颖与独特：8分
情感共鸣：7分
引人入胜：3分
现实相关：3分
沉浸感：6分
事实准确性：3分
文化贡献：9分