中式面点制作与造型 陈洪华 掌握将面点制作成艺术品的技巧 原料配方 面团调制 馅心制作 成型技法 工艺手法 常见四大面团 技术书宇丛轩图书 mobi 百度云 txt pdb 下载 lrf pdf 地址
中式面点制作与造型 陈洪华 掌握将面点制作成艺术品的技巧 原料配方 面团调制 馅心制作 成型技法 工艺手法 常见四大面团 技术书宇丛轩图书电子书下载地址
- 文件名
- [epub 下载] 中式面点制作与造型 陈洪华 掌握将面点制作成艺术品的技巧 原料配方 面团调制 馅心制作 成型技法 工艺手法 常见四大面团 技术书宇丛轩图书 epub格式电子书
- [azw3 下载] 中式面点制作与造型 陈洪华 掌握将面点制作成艺术品的技巧 原料配方 面团调制 馅心制作 成型技法 工艺手法 常见四大面团 技术书宇丛轩图书 azw3格式电子书
- [pdf 下载] 中式面点制作与造型 陈洪华 掌握将面点制作成艺术品的技巧 原料配方 面团调制 馅心制作 成型技法 工艺手法 常见四大面团 技术书宇丛轩图书 pdf格式电子书
- [txt 下载] 中式面点制作与造型 陈洪华 掌握将面点制作成艺术品的技巧 原料配方 面团调制 馅心制作 成型技法 工艺手法 常见四大面团 技术书宇丛轩图书 txt格式电子书
- [mobi 下载] 中式面点制作与造型 陈洪华 掌握将面点制作成艺术品的技巧 原料配方 面团调制 馅心制作 成型技法 工艺手法 常见四大面团 技术书宇丛轩图书 mobi格式电子书
- [word 下载] 中式面点制作与造型 陈洪华 掌握将面点制作成艺术品的技巧 原料配方 面团调制 馅心制作 成型技法 工艺手法 常见四大面团 技术书宇丛轩图书 word格式电子书
- [kindle 下载] 中式面点制作与造型 陈洪华 掌握将面点制作成艺术品的技巧 原料配方 面团调制 馅心制作 成型技法 工艺手法 常见四大面团 技术书宇丛轩图书 kindle格式电子书
寄语：
【需要发票 联系客服】
内容简介：
本书首先介绍了中式面点制作与造型的艺术特点、分类、工具、技法、常见四大面团、影响因素，然后根据油酥面团、膨松面团、水调面团、米粉面团的顺序分别介绍了一些中式面点的制作和造型。书中对面点的原料配方、面团调制、馅心制作、成型技法、成熟工艺等进行了详细描述，特别强调了面点造型的手法和技巧。书中制作实例中配方真实，技术讲解细致。 本书可供职业院校烹饪相关专业师生、中式面点生产企业技术操作人员和对面点感兴趣的普通读者参考。
书籍目录：
暂无相关目录，正在全力查找中！
作者介绍：
暂无相关内容，正在全力查找中
出版社信息：
暂无出版社相关信息，正在全力查找中！
书籍摘录：
暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！
在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：
原文赏析：
暂无原文赏析，正在全力查找中！
其它内容：
书籍介绍
本书首先介绍了中式面点制作与造型的艺术特点、分类、工具、技法、常见四大面团、影响因素，然后根据油酥面团、膨松面团、水调面团、米粉面团的顺序分别介绍了一些中式面点的制作和造型。书中对面点的原料配方、面团调制、馅心制作、成型技法、成熟工艺等进行了详细描述，特别强调了面点造型的手法和技巧。书中制作实例中配方真实，技术讲解细致。 本书可供职业院校烹饪相关专业师生、中式面点生产企业技术操作人员和对面点感兴趣的普通读者参考。
网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：6分
使用便利性：6分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：5分
加载速度：4分
安全性：4分
稳定性：5分
搜索功能：3分
下载便捷性：4分
下载点评
- 品质不错(357+)
- 图文清晰(463+)
- 下载快(500+)
- 已买(247+)
- 速度快(308+)
- 超值(234+)
- 体验差(243+)
- 微信读书(537+)
- 差评(326+)
下载评价
- 网友 敖***菡：
是个好网站，很便捷
- 网友 陈***秋：
不错，图文清晰，无错版，可以入手。
- 网友 孙***夏：
中评，比上不足比下有余
- 网友 詹***萍：
好评的，这是自己一直选择的下载书的网站
- 网友 訾***雰：
下载速度很快，我选择的是epub格式
- 网友 曹***雯：
为什么许多书都找不到？
- 网友 晏***媛：
够人性化！
- 网友 饶***丽：
下载方式特简单，一直点就好了。
- 网友 谢***灵：
推荐，啥格式都有
- 网友 孔***旋：
很好。顶一个希望越来越好，一直支持。
- 网友 权***颜：
下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
- 网友 冯***丽：
卡的不行啊
- 网友 沈***松：
挺好的，不错
- 网友 国***芳：
五星好评
- 网友 师***怀：
好是好，要是能免费下就好了
喜欢"中式面点制作与造型 陈洪华 掌握将面点制作成艺术品的技巧 原料配方 面团调制 馅心制作 成型技法 工艺手法 常见四大面团 技术书宇丛轩图书"的人也看了
2014会计基础——会计从业资格考试考前密押试卷及历年真题精析会计证从业资格考试教材2014 mobi 百度云 txt pdb 下载 lrf pdf 地址
外汇交易技巧与实战图解 mobi 百度云 txt pdb 下载 lrf pdf 地址
Reborn Buildings（中图特价艺术书） mobi 百度云 txt pdb 下载 lrf pdf 地址
新东方·SAT II文学 mobi 百度云 txt pdb 下载 lrf pdf 地址
小学英语读写课时特训 五年级上册 mobi 百度云 txt pdb 下载 lrf pdf 地址
黑猫侦探 1：阴影之间 mobi 百度云 txt pdb 下载 lrf pdf 地址
在不美的年代里 mobi 百度云 txt pdb 下载 lrf pdf 地址
备考2019 新版一级消防工程师资格考试2018教材章节配套复习题集 消防安全技术综合能力 mobi 百度云 txt pdb 下载 lrf pdf 地址
中国横向税收竞争的环境效应及其作用机理研究 赵娜 著 mobi 百度云 txt pdb 下载 lrf pdf 地址
神奇美利坚:美国旅行指南 mobi 百度云 txt pdb 下载 lrf pdf 地址
随机推荐
- 高中必刷题 生物学 必修2 RJ mobi 百度云 txt pdb 下载 lrf pdf 地址
- 沃伦法院与美国政治 mobi 百度云 txt pdb 下载 lrf pdf 地址
- 造价心语--造价工程师的故事(纪念中国建设工程造价管理协会成立30周年系列文集) mobi 百度云 txt pdb 下载 lrf pdf 地址
- 语文新天地：小学卷6 余秋雨 浙江人民出版社【正版】 mobi 百度云 txt pdb 下载 lrf pdf 地址
- 弟子规 mobi 百度云 txt pdb 下载 lrf pdf 地址
- 铁路工程施工质量通病防治手册 mobi 百度云 txt pdb 下载 lrf pdf 地址
- ASP.NET mobi 百度云 txt pdb 下载 lrf pdf 地址
- 人卫版·2021放射医学技术精选习题集（配增值）·京东自营·2021·新版·职称教材 mobi 百度云 txt pdb 下载 lrf pdf 地址
- 9787562941064 mobi 百度云 txt pdb 下载 lrf pdf 地址
- 结晶学基础（金立国） mobi 百度云 txt pdb 下载 lrf pdf 地址
书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：3分
主题深度：5分
文字风格：9分
语言运用：8分
文笔流畅：7分
思想传递：7分
知识深度：9分
知识广度：6分
实用性：6分
章节划分：9分
结构布局：4分
新颖与独特：5分
情感共鸣：5分
引人入胜：3分
现实相关：5分
沉浸感：7分
事实准确性：3分
文化贡献：7分