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内容简介：
本书共分为六个篇章，从各式素食食材的仔细介绍开始，教读者如何采买应用，再来简单的“开胃菜”、“汤品”、“点心饮料”到桌上的主角一“中式主菜”及“西式主菜”等一应俱全，还会教读者如何不浪费食材来料理出美味可口的佳肴。心动了吗？现在就翻开一页，与我们一起进入蔬食世界，跟着Bruce一起将改变后的素食料理融入日常生活，让诉求健康美丽的45道素食为你带来全新的味蕾感受！
书籍目录：
本套食谱完整收录各款中西美食，从经典美味、家常菜色到热门小吃，带你进入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味与健康；西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。
赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法，招待你的至亲好友吧！
导读
改变你对素食的看法
健康素食新纪元
进入蔬食世界之前
常用的素食材料
常用的素食高料
开胃菜篇
开启你的味蕾
凉拌什锦
凉拌萝卜皮
田园沙拉
三色烤甜椒
烤麸
油醋香菇
中式主菜篇
精致美味的主角
红烧狮子头
红烧肥肠
红烧猴头菇
酿豆腐
咸酥鸡
脆皮香菇
什锦炒饼
炒鳝糊
辣子鸡丁
麻婆豆腐
糖醋排骨
锅贴
……
作者介绍：
徐茂鑫（Bruce），一个曾风云传播媒体的广告人，个性十分豪爽，对料理性有独钟，有段时间还在出版社担任食谱编辑，为的就是想接触更多烹饪界的前辈，经由大师们的指导，天生就有厨艺天分的Bruce自此开始他的美味料理生涯。
说起对素食的料理，Bruce有满肚子的好料
出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
编辑推荐
本套食谱完整收录各款中西美食，从经典美味、家常菜色到热门小吃，带你进入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味与健康；西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。
赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法，招待你的至亲好友吧！
书籍介绍
《微波炉电磁炉轻松料理》内容简介：二十年前，传统的家庭主妇从早到晚埋首在厨房中，只为张罗全家大小的三餐，蓬头垢面或满身油烟味是我们很多人对妈妈在厨房的印象；遑论早期的职业妇女在外工作一天后，拖着疲惫的身躯回到家里，仍得打起精神在最短的时间内作好香喷喷的晚餐，但限于早期厨具的条件限制，常常弄得手忙脚乱，使得许多妇女视厨房如战场而望而却步。随着科技日新月异的进步，现代妇女则有电磁炉及微波炉助阵，只要熟悉烹调的诀窍，即可轻而易举地在30分钟内上菜，与早期的境况迥然不同。
这次，我们特别针对电磁炉及微波炉的功能及特性，设计了实用的单元篇幅，除了巨细靡遗的选购解说外，还会告诉您许多使用上的秘诀与小技巧。除此之外，我们更设计出许多道地的家常菜色，还有您意想不到的美味中西菜式，都可以利用微波炉与电磁炉轻松烹调！例如“卤大肠”、“炸酱面”、“海鲜蒸蛋”、“咖哩椰香葡国鸡”、“蕃茄芙蓉焗饭”、“优格柠檬蛋糕”……等。
这对一般不喜好油烟料理、讲求方便的家庭主妇或单身贵族，未尝不是一种福音，您不妨立刻卷起袖子，与我们一同进入微波炉与电磁炉料理轻松有趣的料理世界吧！
网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：7分
使用便利性：7分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：5分
加载速度：8分
安全性：3分
稳定性：5分
搜索功能：3分
下载便捷性：7分
下载点评
- 一星好评(108+)
- 书籍完整(340+)
- 体验差(261+)
- 中评(538+)
- 在线转格式(217+)
- 一般般(434+)
- 强烈推荐(264+)
- azw3(171+)
下载评价
- 网友 菱***兰：
特好。有好多书
- 网友 隗***杉：
挺好的，还好看！支持！快下载吧！
- 网友 晏***媛：
够人性化！
- 网友 权***颜：
下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
- 网友 宓***莉：
不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。
- 网友 邱***洋：
不错，支持的格式很多
- 网友 索***宸：
书的质量很好。资源多
- 网友 薛***玉：
就是我想要的！！！
- 网友 步***青：
。。。。。好
- 网友 师***怀：
好是好，要是能免费下就好了
- 网友 苍***如：
什么格式都有的呀。
- 网友 冯***卉：
听说内置一千多万的书籍，不知道真假的
- 网友 孙***夏：
中评，比上不足比下有余
- 网友 堵***洁：
好用，支持
- 网友 常***翠：
哈哈哈哈哈哈
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书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：8分
主题深度：7分
文字风格：5分
语言运用：3分
文笔流畅：4分
思想传递：3分
知识深度：8分
知识广度：7分
实用性：7分
章节划分：7分
结构布局：7分
新颖与独特：8分
情感共鸣：7分
引人入胜：7分
现实相关：8分
沉浸感：9分
事实准确性：6分
文化贡献：3分