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内容简介：
《职业技术教育教材·发酵调味品工艺学》主要内容有酱油生产工艺、食醋生产工艺、酱类生产工艺、腐乳生产工艺和发酵菜品生产工艺等。
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书籍介绍
《职业技术教育教材·发酵调味品工艺学》主要内容有酱油生产工艺、食醋生产工艺、酱类生产工艺、腐乳生产工艺和发酵菜品生产工艺等。
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差评。这个是收费的
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什么格式都有的呀。
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请问，能在线转换格式吗？
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书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：8分
主题深度：3分
文字风格：9分
语言运用：4分
文笔流畅：8分
思想传递：9分
知识深度：3分
知识广度：9分
实用性：4分
章节划分：4分
结构布局：8分
新颖与独特：5分
情感共鸣：3分
引人入胜：4分
现实相关：5分
沉浸感：4分
事实准确性：7分
文化贡献：7分