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本书系“国家工科基础化学课程教学基地教材”。

本书旨在帮助读者系统地掌握化学科学的基本原理，理解化学家是以什么样的思想和方法去研究问题，进而树立科学的世界观和方法论，提高自身的科学素质。主要内容由绪论、化学与能源、化学与材料、化学与大气、化学与水及化学与生命·健康六部分组成。化学基础知识渗透其中，降低纯理论的深度和难度，重点叙述化学在能源的开发与利用、提供新材料、防治大气与水体污染以及在人类健康和认识生命本质等方面所作出的贡献。

本书可作为全日制普通高等院校非化学化工专业（含文法、经管类）的化学教材。

第1章　绪论

　1.1　化学研究的对象与内容

　1.2　化学发展简史

　1.3　大学生学习化学的必要性

第2章　化学与能源

　2.1　能源概述

　2.2　化学反应热与能量转化

　2.3　化石燃料

　2.4　核能

　2.5　电极电势与化学电源

　2.6　现代新能源

　2.7　中国能源现状与未来

　思考题与习题

第3章　化学与材料

　3.1　物质结构基础

　3.2　金属材料

　3.3　无机非金属材料

　3.4　有机高分子材料

　3.5　复合材料

　思考题与习题

第4章　化学与大气

　4.1　大气结构与组成

　4.2　大气化学反应

　4.3　大气污染

　思考题与习题

第5章　化学与水

　5.1　水的基础知识

　5.2　水溶液的平衡

　5.3　水体环境

　思考题与习题

第6章　化学与生命·健康

　6.1　DNA与生命

　6.2　饮食与健康

　思考题与习题

附录

　附录A　有关计量单位

　附录B　常见的无机物质和C1、C2有机物的标准摩尔生成焓

　附录C　标准电极电势（298.15 K，100 kPa）

　附录D　酸、碱的解离常数

　附录E　溶度积常数（298.15K）

　附录F　配离子的稳定常数

　附录G　元素周期表

参考文献

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书籍介绍

《化学与社会(第2版)》是在2006年由大连理工大学普通化学教研组编写的《化学与现代社会》基础上，经过进一步修订而成的。编者结合多年来的教学实践，努力使其适合非理工科学生使用。在内容安排上，全书按当今社会关注的能源、材料、环境、生命和人类健康等热点问题设章，将化学基础知识渗透其中，尽量降低化学理论的深度和难度，重点阐述化学在能源的开发与利用、为社会提供新材料、防治大气与水体污染以及在人类健康和认识生命本质等方面所发挥的重?作用，突出把化学放在政治、经济和社会等领域中审视其重要价值。使学生了解化学在社会发展中的作用和地位，认识自然科学与社会科学的相互联系，培养学生的科学社会观，增强学生的社会责任感，提高学生的科学素养，完善知识结构，从而高效率地工作，高质量地生活。