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内容简介：
本书是为适应三年制高职高专教育教学发展的需要，按照“必需、够用”的原则，将无机化学、物理化学、有机化学、分析化学整合而成的一本教材。
全书共分十六章，分别介绍了物质结构及元素周期律、物质的变化、常见金属元素及其化合物、常见非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和离子平衡、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与食品营养、定性分析概论、定量分析概论、酸碱滴定法与配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、常用化学分离法。
本书可作为食品专业及轻化工类专业学生的教材，也可供相关专业选用和有关工程技术人员参考。
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书籍介绍
本书是为适应三年制高职高专教育教学发展的需要，按照“必需、够用”的原则，将无机化学、物理化学、有机化学、分析化学整合而成的一本教材。
全书共分十六章，分别介绍了物质结构及元素周期律、物质的变化、常见金属元素及其化合物、常见非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和离子平衡、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与食品营养、定性分析概论、定量分析概论、酸碱滴定法与配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、常用化学分离法。
本书可作为食品专业及轻化工类专业学生的教材，也可供相关专业选用和有关工程技术人员参考。
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：6分
使用便利性：8分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：5分
加载速度：3分
安全性：3分
稳定性：9分
搜索功能：9分
下载便捷性：8分
下载点评
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下载评价
- 网友 居***南：
请问，能在线转换格式吗？
- 网友 堵***格：
OK，还可以
- 网友 寇***音：
好，真的挺使用的！
- 网友 谭***然：
如果不要钱就好了
- 网友 石***致：
挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。
- 网友 宫***玉：
我说完了。
- 网友 瞿***香：
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 方***旋：
真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了
- 网友 敖***菡：
是个好网站，很便捷
- 网友 石***烟：
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 国***芳：
五星好评
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书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：3分
主题深度：3分
文字风格：7分
语言运用：3分
文笔流畅：6分
思想传递：7分
知识深度：7分
知识广度：8分
实用性：5分
章节划分：3分
结构布局：5分
新颖与独特：3分
情感共鸣：3分
引人入胜：7分
现实相关：9分
沉浸感：3分
事实准确性：8分
文化贡献：4分