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内容简介：
现在人们困惑的是吃什么，怎么吃，怎样才能吃出健康？
上班族可能每天至少有一次在集体食堂用餐，吃的好坏直接关系上班族的健康。《中国大锅菜(凉菜卷)》作者李建国多年来潜心集体食堂大锅菜的研究和实践，从烹饪的技法、食谱的科学设计、营养素的合理搭配、投料的标准等诸多方面进行了长期的积累、总结，形成了一套完整的系列菜谱。
《中国大锅菜(凉菜卷)》的出版将会得到烹饪界朋友，尤其会得到各级领导和集体食堂朋友的青睐，因为它提供了一套内容完整、搭配合理的营养菜谱，这种“拿来就用”的大锅菜将为机关、学校、部队及企事业单位提供职工自己的菜谱。
书籍目录：
B
白菜海蜇皮
白斩文昌鸡
拌八爪鱼
拌叉烧鸭胸
拌三丁
拌三皮丝
拌什锦小菜
拌双耳
拌双丝
拌鱿鱼丝
C
D
E
F
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H
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作者介绍：
。。。
出版社信息：
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书籍摘录：
。。。
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
现在人们困惑的是吃什么，怎么吃，怎样才能吃出健康？
上班族可能每天至少有一次在集体食堂用餐，吃的好坏直接关系上班族的健康。《中国大锅菜(凉菜卷)》作者李建国多年来潜心集体食堂大锅菜的研究和实践，从烹饪的技法、食谱的科学设计、营养素的合理搭配、投料的标准等诸多方面进行了长期的积累、总结，形成了一套完整的系列菜谱。
《中国大锅菜(凉菜卷)》的出版将会得到烹饪界朋友，尤其会得到各级领导和集体食堂朋友的青睐，因为它提供了一套内容完整、搭配合理的营养菜谱，这种“拿来就用”的大锅菜将为机关、学校、部队及企事业单位提供职工自己的菜谱。
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：4分
使用便利性：6分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：8分
是否包含广告：9分
加载速度：9分
安全性：6分
稳定性：8分
搜索功能：9分
下载便捷性：7分
下载点评
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下载评价
- 网友 家***丝：
好6666666
- 网友 习***蓉：
品相完美
- 网友 菱***兰：
特好。有好多书
- 网友 方***旋：
真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了
- 网友 谢***灵：
推荐，啥格式都有
- 网友 寿***芳：
可以在线转化哦
- 网友 利***巧：
差评。这个是收费的
- 网友 饶***丽：
下载方式特简单，一直点就好了。
- 网友 宫***玉：
我说完了。
- 网友 索***宸：
书的质量很好。资源多
- 网友 孙***美：
加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦
- 网友 晏***媛：
够人性化！
- 网友 曹***雯：
为什么许多书都找不到？
- 网友 国***舒：
中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
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书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：5分
主题深度：5分
文字风格：6分
语言运用：6分
文笔流畅：6分
思想传递：5分
知识深度：6分
知识广度：4分
实用性：3分
章节划分：3分
结构布局：4分
新颖与独特：7分
情感共鸣：8分
引人入胜：8分
现实相关：6分
沉浸感：7分
事实准确性：9分
文化贡献：8分