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内容简介：
书中精心选择介绍的这些特色小吃，有的历史相当悠久，如自传说中女娲补天所用的“石子液烙饼”发展而来的关中煎饼、源于新石器时代的食品“化石”石子馍等；有的颇具宫廷风味，如唐高宗命宫中厨人精心制成赏赐给玄奘的油酥饼、汉文帝刘恒的外祖母薄太后食用的太后饼；有的属当代创新之品种，如贾三灌汤包子、小六汤包等；而牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、金线油塔等多种小吃，更被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”，有的甚至已跻身国宴。在内容上，本书以简洁而丰满为原则，借生动有趣的典故传说、名人逸事，引出小吃的来源、彰显其特色，并采用生动细致的文字，使读者尽可能轻松地领略每一种小吃的色香味形。而代表名店的简要介绍，更可给予读者就餐的实际指导。同时，书中大量精美的饮食实物图片，形象直观地展示了西安独特的民风食俗。总之，我们的初衷和目的，就是要让读者在了解每一种小吃的同时，尽可能领略其深厚的文化内涵，满足现代人吃文化、吃情趣、吃意境的轻松休闲的饮食需求。
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其它内容：
书籍介绍
书中精心选择介绍的这些特色小吃，有的历史相当悠久，如自传说中女娲补天所用的“石子液烙饼”发展而来的关中煎饼、源于新石器时代的食品“化石”石子馍等；有的颇具宫廷风味，如唐高宗命宫中厨人精心制成赏赐给玄奘的油酥饼、汉文帝刘恒的外祖母薄太后食用的太后饼；有的属当代创新之品种，如贾三灌汤包子、小六汤包等；而牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、金线油塔等多种小吃，更被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”，有的甚至已跻身国宴。在内容上，本书以简洁而丰满为原则，借生动有趣的典故传说、名人逸事，引出小吃的来源、彰显其特色，并采用生动细致的文字，使读者尽可能轻松地领略每一种小吃的色香味形。而代表名店的简要介绍，更可给予读者就餐的实际指导。同时，书中大量精美的饮食实物图片，形象直观地展示了西安独特的民风食俗。总之，我们的初衷和目的，就是要让读者在了解每一种小吃的同时，尽可能领略其深厚的文化内涵，满足现代人吃文化、吃情趣、吃意境的轻松休闲的饮食需求。
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：6分
使用便利性：5分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：5分
加载速度：5分
安全性：8分
稳定性：8分
搜索功能：4分
下载便捷性：6分
下载点评
- 体验差(486+)
- 品质不错(61+)
- 无盗版(156+)
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下载评价
- 网友 晏***媛：
够人性化！
- 网友 敖***菡：
是个好网站，很便捷
- 网友 苍***如：
什么格式都有的呀。
- 网友 益***琴：
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请问，能在线转换格式吗？
- 网友 利***巧：
差评。这个是收费的
- 网友 石***烟：
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 权***波：
收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！
- 网友 龚***湄：
差评，居然要收费！！！
- 网友 扈***洁：
还不错啊，挺好
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书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：4分
主题深度：7分
文字风格：4分
语言运用：8分
文笔流畅：7分
思想传递：8分
知识深度：4分
知识广度：6分
实用性：8分
章节划分：5分
结构布局：5分
新颖与独特：6分
情感共鸣：3分
引人入胜：6分
现实相关：4分
沉浸感：8分
事实准确性：9分
文化贡献：3分