面点基本功实训教程 （第2版） mobi 百度云 txt pdb 下载 lrf pdf 地址
面点基本功实训教程 （第2版）电子书下载地址
内容简介：
本书主要以面点的成熟方法为学习主线，具体内容由面点实训基础知识、蒸制面点操作技艺、煮制面点操作技艺、炸制面点操作技艺、烙制面点操作技艺、烤制面点操作技艺、西式面点操作技艺、澄粉类制品操作技艺、宴席面点的配备与美化九大模块组成。每个模块都根据知识点的需要配以图片、知识链接、模块小结，目的是使学习者能够直观的掌握实训品种的制作步骤及理论指导，增强其学习热情。
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其它内容：
书籍介绍
本书主要以面点的成熟方法为学习主线，具体内容由面点实训基础知识、蒸制面点操作技艺、煮制面点操作技艺、炸制面点操作技艺、烙制面点操作技艺、烤制面点操作技艺、西式面点操作技艺、澄粉类制品操作技艺、宴席面点的配备与美化九大模块组成。每个模块都根据知识点的需要配以图片、知识链接、模块小结，目的是使学习者能够直观的掌握实训品种的制作步骤及理论指导，增强其学习热情。
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：3分
使用便利性：4分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：6分
是否包含广告：9分
加载速度：9分
安全性：8分
稳定性：3分
搜索功能：9分
下载便捷性：6分
下载点评
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下载评价
- 网友 龚***湄：
差评，居然要收费！！！
- 网友 谢***灵：
推荐，啥格式都有
- 网友 车***波：
很好，下载出来的内容没有乱码。
- 网友 孔***旋：
很好。顶一个希望越来越好，一直支持。
- 网友 冉***兮：
如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
- 网友 利***巧：
差评。这个是收费的
- 网友 孙***夏：
中评，比上不足比下有余
- 网友 孙***美：
加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦
- 网友 家***丝：
好6666666
- 网友 訾***雰：
下载速度很快，我选择的是epub格式
- 网友 温***欣：
可以可以可以
- 网友 后***之：
强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！
- 网友 晏***媛：
够人性化！
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这里能在线转化，直接选择一款就可以了，用他这个转很方便的
- 网友 常***翠：
哈哈哈哈哈哈
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：6分
主题深度：7分
文字风格：7分
语言运用：7分
文笔流畅：4分
思想传递：9分
知识深度：6分
知识广度：3分
实用性：9分
章节划分：6分
结构布局：3分
新颖与独特：9分
情感共鸣：8分
引人入胜：9分
现实相关：7分
沉浸感：7分
事实准确性：6分
文化贡献：3分