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内容简介：
这是一本教给读者如何做出美味豆腐的美食类图书。豆腐是中国特有的美食，因豆腐而发展出来的豆腐皮、油豆腐、豆腐干等，也是各有千秋，让人难以舍弃，更兼豆腐营养丰富，不管是素食爱好者，还是荤素皆宜的人都喜欢。小小的一块豆腐，可以有几十种做法，你能想得到吗？
书籍目录：
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作者介绍：
杨桃美食一直引领华人健康饮食的风潮，将人们毫不在意的“泡面”“酱料”“电锅饭”“家常菜”“豆腐”等日常饮食题材不断推陈出新，打造出人意料的美食，为世界各地的华人奉献饕餮盛宴。
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其它内容：
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书籍信息完全性：6分
网站更新速度：9分
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书籍清晰度：7分
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：7分
主题深度：9分
文字风格：3分
语言运用：5分
文笔流畅：6分
思想传递：9分
知识深度：8分
知识广度：3分
实用性：4分
章节划分：3分
结构布局：3分
新颖与独特：5分
情感共鸣：7分
引人入胜：6分
现实相关：9分
沉浸感：6分
事实准确性：7分
文化贡献：9分